koktelcici i kafice... spremite;)

Živeli - Amerikano

casica i po kamparija
strugana kora od limuna
casica vermuta
soda-voda

Pripremanje: U casu sa kockama leda sipati casicu i po kamparija i nesto vise od casice tamnog vermuta. Dodati malo strugane kore od limuna i naliti soda-vodom.

Živeli - Aligator

2 kocke leda
4 cl serija
usecerenog grozdje
2 cl francuskog vermuta dry
malo angostura bitera

Pripremanje: U visoku tanku posudu sipati francuski vermut dry, seri brendi, malo angostura bitera i 2 kocke leda. Sve promuckati i sipati u casu za koktel. Dodati 3 kuglice usecerenog grozdja.

Živeli - Baby Colada

4 cl kokos sirupa
8 cl ananas soka
10 cl hladnog mleka

Pripremanje: Promuckati u sejkeru sa dosta kocki leda i sluziti u velikim casama.

Živeli - Bailey's

3 jaja
200 g šećera u prahu
pola šolje hladne kafe
300 ml viskija ili rakije
oko 400 ml šlaga
1 pakovanje vanilinog šećera

Pripremanje: Sve dobro pomešati da nastane lepa kremasta tečnost. Sipati u tamnu flašu. Držati na hladnom, i upotrebiti za manje od 3 nedelje. (ali to je i onako tako ukusno da se popije za čas:)

Uživajte u predivnom ukusu Bejlisa. Živeli!

Živeli - Barba koktel

casica ruma
casica penusavog vina
sok od grejpfruta

Pripremanje: U staklenoj posudi izmesati casicu mirisljavog tamnog ruma, sa casom soka od grejpfruta i razblaziti sa casom penusavog sampanjca. Dodati kocku leda i sluziti sa slamkom.

Živeli - Bellini koktel

U jednu casu sipati 1/3 soka od breskve, casu dopuniti sa bijelim vinom. Sok i vino trebaju biti hladni.

Živeli - Bola od bresaka

4 breskve srednje veličine
150 g šećera u prahu
2 čašice konjaka
1/2 l belog vina
nekoliko kockica leda
1 flaša suvog vina

Pripremanje: Popariti breskve, oljuštiti koru, prepoloviti, izvaditi košticu, iseči na kriške, dodati šećera, belog vina i konjaka, kockice leda i ostaviti oko 2 sata u frižideru. Pre serviranja dodati dobro ohlađeno suvo vino i služiti.

Živeli - Bola od ruza

8 – 10 svežih i mirišljavih žutih i crvenih ruža
2 – 3 l belog vina (koje malo reži)
2 – 3 flađe penušavog vina
8 kapi ekstrakta ružine vodice (iz apoteke)

Pripremanje: Oprane latice ruža preliti vinom i ostaviti poklopljene nekoliko sati. Pre upotrebe mogu se ocediti. Dodati ružinu vodicu i penušavo vino i služiti dobro rashlađeno.

Živeli - Bola sa jabukama

1 kg slatkih jabuka
po malo višanja i jagoda
3 čaše višnjevače
1/2 l belog vina
flaša penušavog vina
5 kašika šećera u prahu
kašičica cimeta
kockice leda

Pripremanje: Jabuke dobro oprati, očistiti od peteljki i koštica i zajedno sa korom iseći na komadiće. Staviti u duboku činiju, posuti šečerom i cimetom, preliti višnjevačom i staviti u frižider da stoji 2 - 3 sata. Pre služenja, preliti vinom i šampanjcem i sipati u široke čaše. U svaku čašu dodati po nekoliko višanja i jagoda.

Živeli - Burgundac punc

125 g secera
1/2 l burgundca
1/2 l ruma
1/8 l soka od ananasa
1/2 l penusavog vina
1/8 l vode
1/2 l crvenog vina
1/8 l curacao
1 pomorandza

Pripremanje: Secer istopiti u hladnoj vodi, dodati sve sastojke, osim pomorandze i penusavog vina. Oprezno zagrejati. Pomorandze zajedno sa korom iseci na kolutove i spustiti u vrelu tecnost. Tek prilikom sluzenja pomesati penusavo vino sa puncom.

Živeli - Ceski kobler

led
1 kafena kasika secera u prahu
sampanjac
2 case likera kirasoa
1/2 kafene kasike soka od limuna
seckano voce

Pripremanje: U staklenu posudu od 2.5 dl napuniti 2/3 istucanog leda. Dodati secer u prahu, liker i sok od pola limuna. Napuniti sampanjcem, mutiti kasikom, ukrasiti vocem i kriskama pomorandze. Sluziti sa slamkama.

Živeli - Cokoladni liker


Skuhajte puding od 5 l. mlijeka i kad je puding pri kraju dodajte pola litre ruma i to je to...
Ostavite dan da se to fino "slegne" i onda uzivajte...

Živeli - Crveni zmaj

sok od tri limuna
3 kasike istucanog leda
casica konjaka
3 kasike secera

Pripremanje: Izmesati sok od limuna, konjak i istucani led. Tome dodati 3 kasike secera, i malo ekstrakta od maline, tek toliko da se dobije lepa crvena boja. Pre sluzenja zaciniti visnjama ili tresnjama iz kompota.

Živeli - Danski ledeni punc
250 g secera
3 pomorandze
pola vinske case araka
1 limun
1/2 l penusavog vina
1/4 vinske case smedjeg ruma

Pripremanje: Kocke secera izribati na limunu i zagrejati sa malo vode, dok se secer istopi. Dodati sok od limuna. Sve ohladiti i pomesati sa sokom od pomorandzi. U posudu za led sipati i staviti u deo za zamrzavanje. Ledene kocke istresti u veci sud, dodati sampanjac, arak i rum. Sve dobro promesati i sipati u case sa drskom.

Živeli - Egzoticni koktel mediteranske liguse

iscjedite ligusu (purpurnu) stavite ma sporet (nije za pusiti) i pomjesati sa rasolom i surutkom. Dobit ce te ukusan slatko-kiselkasto-gorak koktel sa ukusom liguse.

Živeli - Egzoticno pice od kefira

½ l kefira
pola litre gustog soka po želji
2 kašike šećera

Pripremanje: Mutiti kefir, sok i šećer, sve dotle dok se šećer ne otopi. Za željenu aromu mogu se koristiti sirupi od jagode, malina, višanja, kajsija, ribizla, kivija, banana i drugog voća. Bez obzira za koji se ukus odlučite ovi napici treba da su dobro rashlađeni.

Živeli - Frape od kafe

pola litre jake crne kafe
secer
2 soljice mleka

Pripremanje: Skuvati jaku crnu kafu, ohladiti je, staviti u oblik za led (kockice), najhladniji deo i ostaviti da se smrzne. Tako dobijene kockice kafe stavite u mikser, dodjate 2 soljice mleka i secera po zelji i miksajte dok ne dobijete masu dobro izradjene kreme. Izlijte u visoke case i odmah servirajte.

Živeli - Grejp koktel

- sok od grejpfruta - casica brendija - nekoliko kocki leda - sirup od tresanja - soda-voda - tresnje iz kompota

Pripremanje: Izmesati polovinu soka od grejpfruta sa polovinom sirupa od tresanja. Sipati u veliku casu, dodati casicu brendija, nekoliko kocki leda i naliti soda-vodom. Pre sluzenja dodati koktelu po dve tresnje iz kompota.

Živeli - Hladno pivo
Idete na izlet i rado bi sa sobom poneli i hladno pivo ili neko drugo pice, ali nemate torbu-hladionik. Nista zato. Konzerve piva stavite da prenoce u frizideru, a sledeceg dana svaku posebno stavite u plasticnu vrecicu i dobro zatvorite. Bice hladne sve dok ih ne popijete. Nazdravlje!

Živeli - Irska kafa

- 2 kasicice instant kafe - 2 kasicice secera u prahu - 3 kasike slaga - kasicica viskija

Pripremanje: Pripremite vatru srednje jacine. Staviti na nju serpu. Napunite casu 3/3 vode. Stavite u casu 2 kasicice secera u prahu i 2 kasike
instant kafe. Promesajte kasicicom. Sipati toplu kafu u soljice i u svaku solju staviti po kasicicu viskija (ko ne zeli nije obavezno). Preko napitka staviti pripremljen slag. Piti dok je vruce. Ne mesajte slag sa kafom.

Živeli - Kako se dobrano napiti

Naime, problem kod mnogih ljudi je što se žele napit, a ne žele pit. Mnogi ljudi rade grešku, pa često rad razne miješavine (bambus, đus-vodka, rum-kola...) koje kasnije puno treba pit. Dakle, ja preporučam da si kupite litru vina i pola litre kole, te žvake.

1) Žvaka u usta, da ubije okus
2) Uzmi bocu i potegni koliko možeš.
3) Potegni još toliko
4) Poteži dok ne misliš da ćeš povraćat.
5) Sad je vrijeme da izvadiš bocu iz usta i brzo potegneš kole ili nečeg da ispereš... Sad 30 sec pauze pa ponovi korake...

Sretno.

P.S. Ima još metoda da kupiš piksu ljutih feferona i bocu vina. Otiđi negdje gdje možeš pit samo vino i gdje si daleko od vode... Sad pojedi feferon ili dva i čekaj da ti bude ljuto, a onda možeš isprat samo s najbližom tekućinom, tj. vinom. U minuti nestane boca...

Živeli - Ket-met koktel
kocka secera
casica i po konjaka
pola casice vlahovca
rashladjen sampanjac

Pripremanje: U dobro rashladjenu casu staviti kocku secera i pola case vlahovca. Tome dodati casicu i po konjaka ili belog vina, i preliti dobro rashladjenim sampanjcem. Sluziti sa slamkom.

Živeli - Koktel "Ekstaza"

casica Bejlis likera
casica Karolans likera
1 dl mleka
led
2 - 3 zrna kafe (po zelji)

U casu za koktel sipajte trecinu leda, dodajte casicu Bejlisa i casicu Karolansa, te na kraju prelite sa 1 dl mleka. Po zelji dodajte dva - tri zrnca kafe.

Živeli - Koktel "Plava dama"

3 kocke leda
1 cl soka od limuna
3 cl likera plavi kiraso
sok od grejpfruta
dzin

Pripremanje: U casu stavite kocke leda, dodajte liker, 1 dl dzina, sok od limuna i grejpfruta po zelji