EVO NESTO O VITAMINIMA,KOJI SU POTREBNI ZA OCUVANJE NASEG ZDRAVLJA
VITAMIN-A[akseroftol-derivat karotin]odrzava zdravu kozu,zdrav vid i vazan je za rast.Posebno je vazan za vid i prlagodjavanje oka mraku i naporima.Nedostatak ovog vitamina izaziva avitaminozu A,KOJA SE MANIFESTUJE SLABLENJEM VIDA,PREVREMENIM STARENJEM KOZE,NEOTPORNOSCU DISAJNIH PUTEVA I POVECANOM SKLONOSCU KA INFEKCIJAMA,ako se uzima previse vitamina A[hipervitaminozaA]dolazi do promene u vidu ekcema koze,gubljenje apetita,pojavljuju se glavobolje i opada kosa.
GLAVNI IZVORI;
u hrani zivotinjskog porekla kao sto su jetra jaja,bubrezi,mleko,puter,uljr od ribljr jetre ili u obliku provitamina,koji se kasnije u nasoj jetri pretvara u vitamin A
U provitamine spadaju karotini i kriptosantin,a oni se nalaze u;zelenoj salati ,spinatu,mrkvi,paradajzu,zelenom grasku ,spargli,persunu,celeru.mahunama,bananama,kajsijama,breskvama i narandzi.
Dnevna potreba je oko 1,5mg.
VITAMIN-B [KOMPLEKS VITAMINA] ovde spada 13 vitamina,koji su razliciti kako po svojoj hemijskoj strukturi i po fizioloskom dejstvu sto znaci da su razliciti i po svojoj primeni i razmerama u kojma je potrebno uzimati ih. Jedna od glavnih odlika je ovog kompleksa je rastvorljivost u vodi i zajednicko poreklo-PIVSKI KVASAC.Ovaj kompleks je posebno potreban rekovalescentnima,trudnicama,alkoholcarima.
IMA GA;dzigerici,kvascu,pivu ,svim zitaricama i lisnatom zelenom povrcu.
VITAMIN-B1[tiamin ili aneurin] posebno je vazan za obezbedjenje procesa glikoznog metabolizma i protok ugljeni hidrata,odnosno dovoljno energije u organizmu.Takodje je vazan za rad srcanog misica i organa za disanje.
Nedostatak ovog vitamina izaziva;umor,nervne smetnje,kardiovaskularne smetnje,drhtavicu,nesvesticu i bolest BERI-BERI.
Potrebno je naglasiti da ALKOHOL I DUVAN UNISTAVAJU VITAMIN B1.Prekomerne kolicine ovog vitamina izazivaju;povecan krvni pritisak i drhtanje ruku.
IMA GA;u dzigerici [posebno jagnjecoj]bubrezima,pivskom kvascu,semenkama suncokreta i ljuski od rize.
Dnevna potreba je od 1,0-2.0mg.
VITAMIN B2 [riboflamin] znacajan je za dobar vid,pravilno varenje,za promet ugljenih hidrata i belancevina,obnovu celija.
Nedostatak ovog vitamina[ariboflaminoza] izaziva osetljivost ociju,smanjenje ostrine vida,zapaljenje usana,roznjace,pojavu kapilara na beonjacama,dermatitis,krzanje noktiju,prekomerno unosenje izaziva drhtanje.
IMA GA;pivski kvasac,sir,mleko,pileca dzigerica,jaja jogurt,riza,pecurk
Dneva potreba je od 1,5-2.0mg.
VITAMIN-B3 [antipelagricin ili PP vitamin,niazin] koristan za pravilnu preradu proteina,masti,ugljeni hidrata,za mentalno zdravlje,za zdravu kozu,dobro varenje.
Nedostatak ovog vitamina izaziva poremecaje na kozi-bolest PELAGRE[pojava krastavog koznog osipa] zatim smetnje u varenju,slabo pamcenje,pad koncentracije,depresiju,oboljnje zuba i probleme sa disanjem.Prekomerno unosenje izaziva drhtavicu i pojavu ulcerozne[cirne]kiseline.
IMA GA;NAJVISE U CRNOM HLEBU,zatim u bubrezima i dzigerici sisara
Dnevna potreba je od 10-18mg.
VITAMIN-A[akseroftol-derivat karotin]odrzava zdravu kozu,zdrav vid i vazan je za rast.Posebno je vazan za vid i prlagodjavanje oka mraku i naporima.Nedostatak ovog vitamina izaziva avitaminozu A,KOJA SE MANIFESTUJE SLABLENJEM VIDA,PREVREMENIM STARENJEM KOZE,NEOTPORNOSCU DISAJNIH PUTEVA I POVECANOM SKLONOSCU KA INFEKCIJAMA,ako se uzima previse vitamina A[hipervitaminozaA]dolazi do promene u vidu ekcema koze,gubljenje apetita,pojavljuju se glavobolje i opada kosa.
GLAVNI IZVORI;
u hrani zivotinjskog porekla kao sto su jetra jaja,bubrezi,mleko,puter,uljr od ribljr jetre ili u obliku provitamina,koji se kasnije u nasoj jetri pretvara u vitamin A
U provitamine spadaju karotini i kriptosantin,a oni se nalaze u;zelenoj salati ,spinatu,mrkvi,paradajzu,zelenom grasku ,spargli,persunu,celeru.mahunama,bananama,kajsijama,breskvama i narandzi.
Dnevna potreba je oko 1,5mg.
VITAMIN-B [KOMPLEKS VITAMINA] ovde spada 13 vitamina,koji su razliciti kako po svojoj hemijskoj strukturi i po fizioloskom dejstvu sto znaci da su razliciti i po svojoj primeni i razmerama u kojma je potrebno uzimati ih. Jedna od glavnih odlika je ovog kompleksa je rastvorljivost u vodi i zajednicko poreklo-PIVSKI KVASAC.Ovaj kompleks je posebno potreban rekovalescentnima,trudnicama,alkoholcarima.
IMA GA;dzigerici,kvascu,pivu ,svim zitaricama i lisnatom zelenom povrcu.
VITAMIN-B1[tiamin ili aneurin] posebno je vazan za obezbedjenje procesa glikoznog metabolizma i protok ugljeni hidrata,odnosno dovoljno energije u organizmu.Takodje je vazan za rad srcanog misica i organa za disanje.
Nedostatak ovog vitamina izaziva;umor,nervne smetnje,kardiovaskularne smetnje,drhtavicu,nesvesticu i bolest BERI-BERI.
Potrebno je naglasiti da ALKOHOL I DUVAN UNISTAVAJU VITAMIN B1.Prekomerne kolicine ovog vitamina izazivaju;povecan krvni pritisak i drhtanje ruku.
IMA GA;u dzigerici [posebno jagnjecoj]bubrezima,pivskom kvascu,semenkama suncokreta i ljuski od rize.
Dnevna potreba je od 1,0-2.0mg.
VITAMIN B2 [riboflamin] znacajan je za dobar vid,pravilno varenje,za promet ugljenih hidrata i belancevina,obnovu celija.
Nedostatak ovog vitamina[ariboflaminoza] izaziva osetljivost ociju,smanjenje ostrine vida,zapaljenje usana,roznjace,pojavu kapilara na beonjacama,dermatitis,krzanje noktiju,prekomerno unosenje izaziva drhtanje.
IMA GA;pivski kvasac,sir,mleko,pileca dzigerica,jaja jogurt,riza,pecurk
Dneva potreba je od 1,5-2.0mg.
VITAMIN-B3 [antipelagricin ili PP vitamin,niazin] koristan za pravilnu preradu proteina,masti,ugljeni hidrata,za mentalno zdravlje,za zdravu kozu,dobro varenje.
Nedostatak ovog vitamina izaziva poremecaje na kozi-bolest PELAGRE[pojava krastavog koznog osipa] zatim smetnje u varenju,slabo pamcenje,pad koncentracije,depresiju,oboljnje zuba i probleme sa disanjem.Prekomerno unosenje izaziva drhtavicu i pojavu ulcerozne[cirne]kiseline.
IMA GA;NAJVISE U CRNOM HLEBU,zatim u bubrezima i dzigerici sisara
Dnevna potreba je od 10-18mg.